カテゴリ:同じ釜の日( 5 )
同じ釜の日とは
毎週木曜日に「同じ釜の日」を設けています。
ようちえんは、おさなごの集団生活の場でありますから、お互いの存在がそれぞれの自己の成長にかかせません。
そこで、助け合って食事を作り、刃物の扱いや、生きて行くために必要な生活活動や習慣を取り入れることを目的としております。

こども達は、水曜日にお弁当の他に、お家からひとつずつ野菜を持ち寄り、同じ釜の籠にいれます。季節柄同じ野菜がたくさん集まることもありますが、それはそれで、楽しい献立が生まれます。
その日のお当番が玄米を研ぎ、(お米は、こどもたちが田植えをし、稲刈りをしたお米を食べています。)
野菜を切りたいこどもは、野菜を切って仕込みをします。

木曜日は、ご飯の炊けるにおいや、汁物のできるにおいを感じながら、そろそろご飯かなぁと遊べる日です。


最初のご飯や汁物の配膳は年長さんの役割です。

玄米ご飯は、お茶碗によそって食べてもいいし、おむすびにしたい子は、自分でむすびます。
こどもたちは、粗食で野菜たっぷりの食事を食べること食べること。

「あっ!これ、うちでもってきたえのきだ。」「これおれが切った、じゃがいもだで」云々。

御代わりは自由ですが、順番に並んで、食べきれる量を自分でよそいます。お鍋のふたをあけて、手にお汁がかからないように、お玉を使ってよそいます。
こぼさないように静々と運ぶ子、待ちきれなくて、お口で吸いながら歩く子、いろんな段階がありますが、私共はあせりません。

食べ終わったら、下げ膳盆の中に、お碗とお皿を片付けます。ほとんど、残飯は出ませんが、どうしても残ったものは、チャボに食べてもらいます。

この子らが大きくなって、いつか「同じ釜の飯を食う」という言葉と再び出会った時に、親しみのある実感がよみがえるだろうと思っています。
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by hanano-mori | 2009-05-12 19:58 | 同じ釜の日
棒巻きパン
エプロンの紐を縛るのを困っていたら、年長さんがすっと近づいて手伝ってくれました。
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どうにするのかなぁ?興味津々。
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ママ先生がやってみせてくれました。○をのばして、竹の棒に巻いていきます。
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あれあれ粘土でいつもやっていることだねぇ。得意得意!
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昨日読んでもらった本を見ています。今日のぼくがやっていることと、からすのぱんやさんが重なります。
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炭火をおこしてパンを焼きましょう。
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香ばしいかおりがしてきました。ごっくんつばを飲み込みながら、くるくる竹棒をまわします。
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フムフムこれもパンなんだね。
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巻きパンのほかに、ママ先生お手製のクラムチャウダーと手作りパンでお昼です。

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午後は絵を描きました。
巻きパンつくりや長瀞のトロロが描かれていました。
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by hanano-mori | 2009-02-26 22:32 | 同じ釜の日
同じ釜の日
おすべり坂で遊んで
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モーグル飛びをしてたら・・・いいにおい・・・
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「ごはんですよ~」お当番さんがお茶をついで、
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今日の同じ釜
玄米ご飯、さといものしょうが醤油、さといも、にんじん、油揚げ、ごぼう、大根の味噌汁
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by hanano-mori | 2009-02-19 22:49 | 同じ釜の日
同じ釜の日
今日の献立
大根とミズナと海草のサラダ、チャボのゆでたまご、にんじん大根エリンギの中華スープ、玄米ご飯、フルーツ
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by hanano-mori | 2009-02-12 22:44 | 同じ釜の日
同じ釜の日
明日の同じ釜の日に備えて、野菜を切るこどもたち。
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翌日、みんなでつくった食事を囲みます。
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by hanano-mori | 2009-02-05 22:45 | 同じ釜の日